高台县按照高质量发展要求，立足资源优势，大力探索农产品产供销融合发展，将小小胡麻籽做成了大品牌，实现了产业转型升级。
眼下正值胡麻收获的季节，在新坝镇的田间地头，生长了一个夏天的胡麻颗粒饱满，和平村村民周生仁正在进行田间管理，为下一步收割做好准备。由于该作物病虫害少、易管理，且成熟后由公司统一收购，效益有保障。“今年种了四到五亩地，看这个长势也不错四五天就可以收割了，和公司签订下的订单，收购的时候是一亩地每公斤14块钱，一亩地能达到一百五到两百公斤。”新坝镇和平村村民周生仁告诉记者。
据了解，胡麻籽又名亚麻籽，一般用于榨油食用，是一种非常有价值的食品。收获后的亚麻籽被送往南华工业园区的宏晟油脂有限公司，记者在生产车间看到，工人正熟练地清理筛选原材料，在依次经过炒制、压榨、沉淀、精滤、静置沉淀、灌装等工序后，变身为一瓶瓶包装精美、营养价值极高的亚麻籽油。“我们每年收购原料一千两百吨。产量达两千吨以上。”宏晟油脂有限公司经理秦淑霞说道。
近年来，宏晟油脂有限公司引进新技术，建成生产能力2.5万吨的生产线，从粗加工向精深加工转变，所生产的亚麻籽油、萝卜籽油、文冠果油等高端油品深受消费者青睐。公司还被列为国家重点油脂企业，全市农业产业化重点龙头企业。“现在生产的产品有亚麻籽油、萝卜籽油、文冠果油等七种高端食用植物油，我们通过线上线下销售模式，销往全国各地，年销售收入达到1200万元以上。”宏晟油脂有限公司经理秦淑霞介绍道。
